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Saturday, February 28, 2009

2009.02.27 術業有專攻 技工不是白幹的

今天直接從工作談起,昨天直接在日記點名技工磨刀功夫有待加強之後,我的心聲似乎也傳到他們耳朵裡面,所以一去就幫我準備好一把神刀,切削脂肪之俐落完全沒有話說,真是太爽了,加上今天肥牛不多,第一小節一度連續四十分鐘沒有動過一刀,更是爽上加爽,只是神刀銳利歸銳利,脾氣也不小,一拿到幾分鐘內就罷工一次,中間也有罷工一次,不過很快就再度上陣了,但在第二節就認真的罷工了,完全轉都不轉一下,還好我有準備備用刀組,馬上換上繼續工作,沒有造成什麼問題,今天就用這兩把刀過了一天。

今天不知怎的,可能是有睡的夠沈,整個心情就是很好,第一節沒牛的時候幾乎都在是在唱歌,反正工廠吵的要死也沒有人會聽到,跟進了KTV一樣,一首接一首的唱起來,工作量少心情又輕鬆,真的是很難得的愉快狀況。

中間清潔人員幫我清理地板的時候,竟然教起我刮牛花的技巧,講的還頭頭是道,馬上讓我聯想到少林寺的掃地僧,其實是功夫最強的,這裡的清潔工也不是蓋的,主管跟領班都講不清楚的工作細節,他教的一清二楚,這才知道我要刮的主要區域是那邊,真是太謝謝他了,我本來是整片牛背都刮,刮的渾身都是,昨天主管看到跟我說我胸部高度以下的刮掉就好,今天更簡單,只要刮前腿後方那塊大肌肉的區域就好,感覺工作一整個輕鬆很多。

今天還有一個插曲就是第二跟第三節中間的休息結束之後,才開工沒多久馬上又停機了,還停了很久,看到大家都湊過去,我也去湊熱鬧,一看原來是EDDIE的位置有頭該被吊起來的牛摔到地上了,據EDDIE所說,那隻牛差點砸到他,因為腳鍊沒有固定好,所以掉了下來,在牛肉工廠做了兩週第一次遇到這個狀況,真是太有趣了,不過停工對於工頭就不是好事了,因為進度會被延遲,所以迅速招來技工鐵梯一架另外用一組滑輪把牛隻重新吊上去本來的勾子,過了沒幾分鐘之後生產線再度復工繼續工作,之前還想說技師閒閒沒事在那聊天,我換去做技師算了,今天這個事件之後才知道技師要處理的狀況還真不少,不只刀子不利的狀況,還有電鋸卡住跟這個牛掉下來的狀況,看來也不是很簡單的工作呢。

在看熱鬧的時候,我對JUSTIN大聲嚷嚷,之前有說過他這個人愛碎碎念又愛抱怨,是人見人討厭那種小朋友,平常就愛在我旁邊抱怨他的工作有多糟,已經夠爽了還在那裡抱怨,每次叫他跟我換又在那邊裝死,最好是很糟啦,他在那邊鬼打牆般的碎碎念我還可以忍受,但是看熱鬧的時候他用很白目又幸災樂禍的口氣跟我說"我看今天要做到十二點才能下班,(拍了我肩膀)你的話要到十二點半了",挖哩勒,跟你很熟喔,晚下班已經是逃不了的命運了,還要你這18歲的小子來提醒我哩,馬上肝火上來,對他大聲喝叱:"SHUT UP!!!!!"、"你是沒有被揍過是不是","最好給我閉嘴",他才安靜下來,不然不知道要唸到什麼時候。

最後一件八卦就是昨天小烏龜說我們這間只能住四個,有兩個人必須搬走,我也跟大家轉達了,不過好像所有人都當作沒聽到,不想當分離大家的壞人,準備一直撐到最後一刻,在工廠遇到EDDIE他說小烏龜又跟他說一次搬家的事情,我回說可是大家都在裝死,他就說他來做壞人他來提,真是夠阿殺力,回來吃完消夜他跟JAMES開口提這件事,不過JAMES還是以拖待變,不準備處理這件事。就這件事情上面,我覺得其實也該早點解決,這樣逃避不是辦法,或者延伸來說,他們作風比較草莽一點,之前在Tenterfield就對於barbara的管理意見很多,那時候反抗還有理,因為barbara真的管得很瑣碎,有點煩人,現在到了Wagga Wagga又來一次,再怎麼不爽小烏龜經理是一回事,但是對於這邊我們唯一的官方代表擺出這種不爽不合作的態度,我覺得不是很妥當,不過在這團隊中沒有什麼影響力的我,就看戲怎麼演下去吧!

2009.02.24 逐漸殘廢的右手掌

早上一大早又被陽光叫醒,一看手錶才九點多,只是腦子已經完全清醒,再睡也不是辦法,有這麼長一段時間當然是看電影,不然平常都是半小時一小時的零碎時間也不知道怎麼利用,早上決定看"一路玩到掛",講的是兩個老頭在罹患絕症,剩沒幾個月生命的時候,為了不讓生命留下遺憾跟懊悔,寫下彼此的bucket list(遺願清單)並一一實現的故事,看完之後覺得很有感覺,一個是因為他們做的事情,像是高空跳傘、環遊世界還有當賽車手等,也都是我想做的事情,而且我覺得不要等到垂死掙扎或者垂垂老矣才去做這些事情,趁年輕就要一樣一樣去實現自己的願望,當然聽起來很理想,不過也不是不可能不是嗎?像我現在就在澳洲打工度假,過著四處打零工的流浪漢生活,雖然很困苦但也甘之如飴,因為遊歷世界體會不同的風俗民情也是我一直想做的事情,現在不也實現了,而且我還嫌太晚開始哩。不知不覺又扯遠了,總之老話一句:"人生有夢,築夢踏實",有想才有機會不是嗎?

講瑣事有點平淡,就補一點八卦,話說我們這間公寓住了六個人,我、EDDIE、ROSSI、JAMES就不用說,之前就認識了,另外兩個是AUSTIN跟JUSTIN,AUSTIN是悶艘形的,外表忠厚老實骨子裡就嘿嘿,JUSTIN則是個小朋友才18歲而已,整整小我十年以上,我們之中唯一沒有當過兵的就是他,因此感覺就是天天的(聽說最天的是我XD),常常對我們使來喚去,我是還好,反正就幫忙一下他,但是其他人就很反感,覺得很沒觀念,向今天早上他把義大利麵下鍋之後,就跑去超市買東西,叫我幫他煮麵,就被挑起來講說最小的叫最老的做事情,就互助的立場是還好,反正我也沒什麼事,我想真正他令人討厭的原因應該是他那口無遮攔又大驚小怪抱怨不停的兩片嘴唇,整天都在碎碎念,一直到垃圾給人家難怪大家對他敬而遠之,更厲害的還在後頭,大家還想說要好好釘釘他,讓他知道做人做事的道理,那我就看著辦等著看好戲了,哈哈!

下午又繼續工作,今天狀況像是U字形,第一節還算順利,因為刀具狀況良好,第二節就很糟糕,已經磨耗三個多小時的刀子早就鈍到一個不行又沒有備用刀具,跟領班反應也沒有下文,只能一邊用鈍刀加上蠻力猛推,一邊頻頻找機會磨刀,加起來就是一整個累,手腕跟手指沒有時間休息,關節都酸痛到讓我想馬上下班的程度,一直到第二節快結束前,領班才送來及時雨,換上新刀刃之後,第三節就回到行雲流水的狀態,只是生產線頻頻出問題,一直開開停停,好處是休息時間比較多,壞處是拖到下班時間,後來我們最後一個登上公車回家的人。

2009.02.26 如果時間可以遺忘 痛苦也可以遺忘嗎?

連續寫了好幾天平鋪直敘的日記,來個文藝一點的主題好了,雖然內容還是一樣的瑣碎,科科。今天吃中餐的時候,才愕然發現今天已經是週四,再做一天就是週末假日了,不過讓我錯愕的是這個禮拜已經上四天的工了,我竟然沒有察覺,以為才週三之類的,果然時間過得很快啊!但是隨著工作帶來的手痛似乎沒有一刻停止過,一直提醒著我工作的操勞,為什麼身體的痛苦不能也這樣遺忘呢?

還有一件有趣的事情是關於這層層剝削的轉包制度,話說我三月要去墨爾本玩,預計週末加上請兩天週一週二共四天,所以得請兩天假,我週一開始就跟小烏龜經理提,他給我很不確定的答案說大概可以,週三再問他說沒問題給我請假,但是我還是覺得怪怪的,不用跟公司幹部或者人資講嗎?今天又問他一次,他說給我請假就是沒問題了,只要跟他說就可以了。這樣會不會太妙了一點,連請假都不用告知公司,還是小烏龜經理會幫我跟公司方面說呢?不管怎樣,我覺得這樣層層轉包,我們的對口就是小烏龜,拿不到薪資單也不用寫假單,感覺很不踏實,而且還要隔兩週才能拿到薪水,感覺更怪,如果可能的話,還是希望買個車直接自己找公司,應該會好一點吧!

今天的工作一樣是跟刀子息息相關,一開始就拿到不錯的刀,但是到了第二節一樣得換,只是換上技師磨好的刀好像也沒有比較好用,後來第二節結束又去找技師換的一把,想不到更糟,一點都不利,就普普這樣,讓我徹底領悟到技師磨的刀也不是百分之百可靠,還是得自己一直磨,看來手指會變得很強壯。